5月1日，“金松盛宴·山河入席”华彬餐饮文化活动圆满举办。活动集中展现了华彬餐饮的多元实力与匠心水准，诠释华彬兼容并蓄、精益求精的餐饮理念，进一步推动餐饮文化交流互鉴、守正创新。

 

山河入席聚百味 同心筑家显情怀

美食是文化的载体，更是情感的纽带。华彬集团成立42年来，深耕绿色健康产业，在中国、英国、泰国等地布局运营了23家特色餐厅，形成了独具华彬特色的餐饮体系。

本次活动精选10支代表队同台献艺，涵盖京味菜、德餐、川菜、蒙餐、潮州菜、粤菜、泰餐、湘菜等多元风味，共同呈现一席“十全十美”宴。来自松苑、悦府潮州菜、荟通四海、泰斑澜、绣京味菜等各地代表性餐厅的厨师团队各展所长，以地道风味与创新技艺，展现多元包容、融通中外的饮食文化底蕴。活动以“东西南北中”为主题进行现场摆台与菜品设计，既体现中华美食地域广阔、风味多样的特点，也呼应华彬大家庭的深厚内涵——参与人员来自五湖四海、遍布东西南北中，如同餐桌上的百味相融，同心同向。

为保障品鉴与评选的专业公正，汇聚各界资深专家、行业权威与专业人士，现场品鉴、综合打分。经过专业品鉴与综合评定，本次厨艺鉴赏活动奖项正式揭晓——

一等奖 华彬马会蒙古大营

二等奖 Baan·泰斑澜

三等奖 绣京味菜、金熊会所餐厅

 

金松标体系重磅发布 两大标杆餐厅正式亮相

本次活动现场，华彬“金松标”餐厅餐饮评价体系正式发布。“金松标”不仅仅是一个评价体系，更是华彬对全球消费者的郑重承诺。这一体系经过系统梳理与标准化管理搭建，涵盖餐饮文化、餐品质量、服务水准、经营效能四大维度，既是华彬对全球餐饮业务的系统性管理要求，也是华彬餐饮的文化根基与品质承诺，为全球门店树立统一标杆。

大会现场正式宣布：两家华彬旗下餐厅入选首批“金松标”餐厅，分别是Baan·泰斑澜、伦敦四季酒店Mei Ume餐厅。两家餐厅凭借出色品质、专业服务与文化底蕴，成为华彬餐饮全球标杆。

 

未来，华彬将以“金松标”体系为引领，持续推动餐饮标准化、品牌化、国际化发展，以高品质餐饮服务赋能集团多元产业，让华彬的品质与温度，从餐桌走向更广阔的舞台，为集团高质量发展注入持久动力！